Macskaköröm

Nemcsak abban áll a magyar szakácsművészetnek a titka, hogy egyes ételeket milyen ízlésesen tud előállítani, hanem hogyan tálalja föl egymás után úgy, hogy az elköltött étel valósággal kívánja az utána következőt, s mikor már az ember azt hiszi, hogy egészen jóllakott, akkor hoznak megint valamit, amire azt kell mondani, hogy „de már ebből eszünk!”

(Jókai Mór)

A bölcsességre törekvő tanulónak a könyveket az aranynál és ezüstnél jobban kell szeretnie.

(Johannes Amos Comenius)

Az ősz a hangulatok kiapadhatatlan forrásaként hat az érzékeny lélekre, és minden olvasásra érdemes költőt megihletett, hogy néhány mélabús sorban megörökítse.

(Jane Austen)

Tehetséges, ügyes ember morálja egyetlen lehető: tisztelni a törvényt, ameddig ésszerű, és fölrúgni, ahol ostoba!

(Tersánszky Józsi Jenő)

Egyes könyveket megízlelünk, másokat lenyelünk, de nagyon kevés az olyan, amelyet megrágunk és megemésztünk.

(Francis Bacon)

Rendkívül rá tudok csodálkozni mindenre: megállok, mint egy szobor, úgy nézem és hallgatom, és nincs az a színjáték, ami annyira tudna érdekelni, mint az emberi színjáték.

(Károlyi Amy)

Mindig jusson eszükbe, hogy a múlt hazugság, hogy az emlékezet nem ismer visszautat, hogy minden régi tavasz visszahozhatatlanul elveszett, s hogy végső soron a legőrjöngőbb és legmakacsabb szerelem sem egyéb, mint tűnő igazság.

(Gabriel García Márquez)

Minden irodalomnak lelke a líra.

(Babits Mihály)

Tudom, hogy nem illik, de én mégis szeretlek, Abbázia. Van benned valami kispolgáriasan közönséges, valami filléresen közeli, valami szégyellnivalóan körúti.

(Márai Sándor)

A könyv a lélek orvossága.

(Diodórosz)